天明の大飢饉のとき、高山の旦那衆も民衆の救済に一役買いました。
加賀屋では、酒造りにできる酒粕を、民衆に無償で食料として提供して、飢えをしのぐために
与えています。

「天明三年　三月（ママ）十二日　白川郷凶荒の為、食料として酒の粕の施與を乞ふ、
　一筆啓上仕候、先以春暖相催し候処、御家内様弥御堅勝可被成御座目出度珍重奉存候、
前度ほうさうの節は御薬被下置、千萬忝仕合に奉存候、貴公様の御かげにて、皆々軽く相済
悦申候、扨御願申上候は、去年は国中一同不作にて、特に寺河戸と申所は、白川郷中の切詰
だけの村にて土地柄至て悪敷、作方去年中は一向実入不申、只今にては曾て給者無御座、
いまだ雪消不申、ほり根等も不相成申、餘命を難凌候仕合に付、何分申上兼候儀には御座候へ共、
酒のかす等にても被下置候様奉願上候、酒のかす等御くれ被下候得は、湯にふかし、のみ餘命を
つなき可申、何分奉願上候、こぬか等にても御くれ被下候様願上候、右の趣御慈悲の程、偏奉願上
候以上、
　　二月十二日　　白川寺河戸村　　　助左エ門
加賀屋長右衛門様　　　　　　　　　　　　　　　（二木長右衛門氏所蔵）」
（出典　高山市史）

徳積善太