飛騨古川の酒造業について、現在は、渡辺酒造場→http://www.sake-hourai.co.jp/、
蒲酒造場→http://www.yancha.com/の2件しかありませんが、大野郡史によると
元禄時代に、飛騨に89件あった、酒造業のうち、吉城郡古川町にあった、酒造メーカーは
次の14軒が示されています。

一　伊勢屋　　　高十六石九斗七升　　　　同　郡古川郷古川町村　彦兵衛（二株之内）
一　柏　屋　　　高十二石九斗七升　　　　 同　郡同　郷同　村　　北村屋　五　助
一　越前屋　　　高八石　　　　　　　　　　　同　郡同　郷同　村　　田近屋　文三郎
一　三川屋　　　高三十二石　　　　　　　　同　郡同　郷同　村　　八ツ尾屋　清七郎
一　柏　屋　　　高八石　　　　　　　　　　　 同　郡同　郷同　村　　彦兵衛（二株之内）
一　中村屋　　　高八石　　　　　　　　　　　同　郡同　郷同　村　　　　　　善　吉
一　富山屋　　　高十二石六斗六升七合　同　郡同　郷同　村　　　　　　文　七　
一　加賀屋　　　高十七石六斗　　　　　 　同　郡同　郷同　村　　　　　　與左衛門
一　野首屋　　　高四石八斗　　　　　　　　 同　郡同　郷同　村　　　　　　與惣右衛門
一　升　屋　　　高六石七斗五合　　　　　　同　郡同　郷同　村　　　　　　平　七
一　阿波屋　　　高十一石八斗六升七合　 同　郡同　郷同　村　　忍　屋　喜右衛門
一　かな屋　　　高一石五升　　　　　　　　 同　郡同　郷同　村　　蒲　屋　長左衛門
一　奈良屋　　　高六石四斗　　　　　　　　 同　郡同　郷同　村　　太江屋　五郎助
一　加賀屋　　　高三石二斗　　　　　　 同　郡小鷹利郷角川村　　　　　徳兵衛


とのことです。
明治時代には、4件になり、吉城酒造株式会社、谷口酒造がありました。
吉城酒造は、現在の渡辺酒造さんの前にある後藤酒店さんのことで、後藤さんのところで
は、かつて、壱之町で製糸業も営んでおられ、会社を閉めると同時に、製糸をやっていた
場所にて酒店を営むことになり、移転をされたそうです。

谷口酒造は、渡辺酒造の下隣にあったそうですが、戦後の復興のときに廃業されました。

徳積善太